
كيفية عمل جرد المخزون للمطاعم وأهميته | أعرف الخطوات
- Esraa
- مايو 19, 2025
- إدارة المطاعم
- ادارة المخزون فى المطاعم, ادارة مخازن المطاعم
- 0 Comments
جرد المخزون في المطاعم ليس مجرد إجراء روتيني يقوم به مسئول المخازن بالمطعم، بل هو عملية استراتيجية تضمن أهم عوامل نجاح المطعم والتي منها: استمرارية العمل بكفاءة فى جميع الأوقات، وتقليل الهالك والهدر، وزيادة الأرباح. جرد المخزون للمطاعم بطريقة احترافية من أهم أساسيات إدارة المطاعم والمقاهي خاصة في بيئة شديدة التنافس مثل قطاع الأغذية والمشروبات في السعودية، لأنه لا مجال …
الاستمرار بالقراءة