Our Journal

Get the latest articles from our journal, writing, discuss and share
معرض هوريكا جدة 2025

كل ما تريد معرفته عن معرض هوريكا جدة 2025 مع دجتيرا | أعرف المزيد

معرض هوريكا جدة 2025 هو الحدث الأبرز المنتظر خلال الأيام القادمة في قطاع المطاعم والمقاهي بالمملكة العربية السعودية حيث يجمع تحت سقف واحد كبار الخبراء في المجال لتبادل الخبرات واستكشاف أحدث التقنيات والمعدات لتطوير قطاع المطاعم والمقاهي.   في هذا المقال من خبراء قطاع المطاعم والمقاهي نقدم لك دليلًا شاملاً عن موعد معرض هوريكا جدة 2025، أهميته، أبرز الفعاليات التي …

الاستمرار بالقراءة
انواع اجهزة الكاشير المحاسبية

انواع اجهزة الكاشير المحاسبية وما اهميتها مع دجتيرا | تعرف الان

انواع اجهزة الكاشير المحاسبية تختلف باختلاف طبيعة كل كاشير وتوجد فروق بين انواع اجهزة الكاشير المحاسبية على المستوى التقني مثل هل الكاشير سحابي أم محلي  يدعم تعدد الفروع أم لا ويوجد فروقات أيضًا على مستوى الهاردوير مثل هل جهاز الكاشير متنقل أم جهاز ثابت بدرج النقدية وغيرها من الفروقات التي تميز انواع اجهزة الكاشير المحاسبية المختلفة في الأسواق. ما هى …

الاستمرار بالقراءة
تطبيقات ادارة المطابخ الذكية للمطاعم

تعرف على تطبيقات ادارة المطابخ الذكية للمطاعم من دجتيرا | اعرف اكثر

 ادارة المطابخ فى المطاعم تعتبر من أهم الإدارات وعوامل ضمان نجاح مطعمك لأن المطبخ هو القلب النابض لجميع الأقسام الاخرى فى المطعم لذلك عليك التأكد من ضمان سهولة تنفيذ جميع طلبات عملائك بدون حدوث أى خطأ وذلك لضمان رضاهم عن الجودة المقدمة لهم.  ادارة المطابخ فى المطاعم لا تقتصر فقط على إعداد أشهى الأطباق والأصناف المختلفة ولكنها عملية معقدة أكثر …

الاستمرار بالقراءة
تحليل بيانات المطاعم

تحليل بيانات المطاعم لزيادة الأرباح مع أنظمة دجتيرا لإدارة المطاعم | تواصل معنا

تحليل بيانات المطاعم أصبحت من أساسيات الإدارة الناجحة والتى يغفل عنها الكثير من أصحاب المطاعم والمديرين القائمين على إداراتها وذلك لما توفره من معلومات وإشارات تساعدك على تطوير كل قسم فى مطعمك واتخاذ قرارات إدارية صحيحة من دورها زيادة أرباح مطعمك.  تحليل بيانات المطاعم يمكن أن تكون أحد وأهم أسباب قرارات لتغيير كل شيء فى مطعمك بداية من التطوير واستخدام …

الاستمرار بالقراءة
نصائح لتحسين تجربة العملاء في المطاعم

نصائح لتحسين تجربة العملاء في المطاعم من دجتيرا | تابع معنا

نصائح لتحسين تجربة العملاء في المطاعم أكثر ما يبحث عنه أصحاب المطاعم أو المديرين القائمين على إدارتها وذلك لتطبيقها فى مطاعمهم لضمان رضاء العملاء دائمًا عن الخدمة المقدمة لهم حيث أن العملاء أصبحوا يبحثون عن أكثر من طبق طعام لذيذ فهم يبحثون  ايضًا عن تجربة مميزة وخدمة عملاء تجعلهم يقضون أوقات سعيدة فى المطعم. تشير الإحصائيات أن 60% من المطاعم …

الاستمرار بالقراءة
نصائح لزيادة أرباح المطاعم

نصائح لزيادة أرباح المطاعم من خلال التحكم في تشغيل مطعمك من دجتيرا | تواصل معنا

نصائح لزيادة أرباح المطاعم لا يمكن يقدمها إلا خبير فى هذه الصناعة لديه رؤية واضحة عن صناعة المطاعم والكافيهات فى المملكة لأنها من أكثر المجالات تنافسية وتحقيق الأرباح فيها يتطلب مزيجًا من التخطيط الجيد، والإدارة الذكية، واستخدام الحلول التقنية الحديثة للتحكم فى جميع عمليات تشغيل المطعم.  مع التطور التكنولوجي في جميع جوانب الحياة  وازدياد بحث العملاء عن تجربة طعام سلسة …

الاستمرار بالقراءة
افضل برنامج كاشير للكافيهات والمطاعم

افضل برنامج كاشير للكافيهات والمطاعم من دجتيرا | تابع معنا

افضل برنامج كاشير للكافيهات هو ما يبحث عنه أصحاب الكافيهات فى المملكة لأنه يمثل أداة قوية لمساعدتهم على إدارة أعمالهم والتحكم فى العمليات اليومية فى مشاريعهم من المبيعات وتسجيل جميع الطلبات – المخزون ومتابعة المنتجات داخل المخازن والجزء المحاسبي إذا كان يدعم برنامج الكاشير الحسابات. افضل برنامج كاشير للكافيهات ليس بشرط أن يكون متخصص فى الكافيهات فقط ولكن يمكن أن …

الاستمرار بالقراءة
طريقة عمل منيو الكتروني للمطاعم

طريقة عمل منيو الكتروني للمطاعم وما علاقته بهندسة المنيو لتحقيق ارباحك | تعرف اكثر

طريقة عمل منيو الكتروني أصبحت أكثر ما يبحث عنه صاحب أي مطعم يريد تقديم تجربة عصرية ومريحة للعملاء في المملكة العربية السعودية حيث لم تعد قوائم الطعام الورقية التقليدية كافية لمواكبة تطلعات الزبائن الذين يبحثون عن وسائل أكثر سهولة ومرونة لاختيار طلباتهم. الان مع المنيو الإلكتروني أصبح بإمكان أصحاب المطاعم والمقاهي تحسين تجربة العملاء وزيادة مبيعاتهم لما يوفره من سهولة …

الاستمرار بالقراءة
تجهيز يوم التاسيس للمطاعم من دجتيرا

تجهيز يوم التاسيس للمطاعم من دجتيرا لتنظيم مطعمك | اعرف اكثر

تجهيز يوم التاسيس للمطاعم هو اكثر ما يشغل بال أصحاب المطاعم هذه الفترة وذلك نظرًا لاهمية يوم التاسيس السعودى والذى يرجع الى اليوم الذي تولى فيه  الإمام محمد بن سعود الحكم في الدرعية عام 1139 هـ / 1727 م وبدأت رحلة ممتدة على مدار ثلاثة قرون من التطورات والإنجازات لتتحول المملكة من القبلية إلى واحدة من أكثر الدول تقدما وازدهارا …

الاستمرار بالقراءة
كيفية ادارة المستودعات والمخازن للمطاعم

كيفية ادارة المستودعات والمخازن للمطاعم بأحدث البرامج من دجتيرا | تواصل معنا

معرفة كيفية ادارة المستودعات والمخازن هي عنصر أساسي من عناصر  نجاح أي مطعم أو كافيه. أنها تساعد بشكل كبير فى تقليل الهالك وتحسين كفاءة المخزون بمطعمك و ضمان توفر جميع المكونات الضرورية لتلبية طلبات العملاء فى اى وقت لتجنب حدوث اى اخطاء فى طلبات العملاء. فاذا كنت تبحث عن الطريقة الصحيحة لـ كيفية ادارة المستودعات والمخازن بمطعمك في هذا المقال، …

الاستمرار بالقراءة