إذا كنت ترغب في التسويق الجيد للمقهى الخاص بك! فهذا المقال يحتوي على خمس أفكار فعالة تساعدك على تحقيق ذلك.

من فوائد امتلاك مقهى عربي هو أن العديد من محبي القهوة يفضلون دعم المقاهي المحلية، ولا يفضلون تلك المقاهي العالمية!

هنا أنت تحتاج فقط إلى التسويق الجيد لمنتجك من أجل إقناع محبي المقاهي في منطقتك أن يفضلوا منتجك عن المنتجات الأخرى والمعروفة جيداً في المنطقة.

ما هي الخطة التسويقية الملائمة للمقهى؟

في البحث التي أجرته Barista، وجدت أنه 70 بالمائة من المقاهي تستثمر أقل من 100 دولار في جهودها التسويقية كل شهر، وهذا لا يعني أن تلك المقاهي لا تقوم بالتسويق لمنتجاتها، إنها تفعل ذلك لكن بطريقة مختلفة.

المقهى هو عبارة عن تاريخ الماضي، وجهود الحاضر، فينبغي عليك كصاحب مقهى أن تتبنى الأساليب الحديثة للترويج لمنتجك، وتحقيق أرباح كبيرة.

بعض الأفكار التسويقية البسيطة للمقهى الخاص بك:

• إعلانات وسائل التواصل الاجتماعي: في ظل ثورة وسائل التواصل الإجتماعي، فبالكاد لا ترى أحد لا يستخدمها، فنرى أنها المكان المناسب لعرض صور لمنتجاتك مع الخصومات التي تقدمها سواءاُ على Facebook أو Instagram أو غيرها.
• تقييمات العملاء: يجب أن تهتم جيداً بتقييمات العملاء لمنتجاتك في المنصات المختلفة التي يتابع فيها العملاء التقييمات على المنتجات، فقط قم بذكاء باختيار العملاء الذين تجد أنهم قد أعجبهم منتجك، وقم بطلب تقييم وتعليق على منتجاتك على المنصات المستخدمة في منطقتك.
• الخصومات: قم بعمل خصومات أو برنامج ولاء لمرتادي مقهاك مما يغريهم للعودة مرة أخرى ويزيد ذلك من أرباحك ويزيد من ولاء العميل لك.

عليك إنشاء خطة تسويق قوية مبنية على أبحاث دقيقة للسوق الذي تعمل به، مع الاستثمار الذكي وذلك من أجل خطة تسويق ناجحة ونتائج مضمونة.

خطة التسويق المناسبة للمقهى الخاص بك من الألف للياء:

إن البدء في خطة تسويق ونجاحها حتى النهاية ليس بالأمر السهل، فلا يوجد خطة واحدة مناسبة لكل المقاهي، فعند مراجعة العينة التي تطبق عليها خطة التسويق الخاصة بك، يجب أن تضع في اعتبارك أنها مجرد عينة، وضع في اعتبارك أيضاً أن كل عمل ناجح يحتاج لأساس ناجح واستهداف دقيق للسوق والمستهلك.

يجب أن تكون خطة تسويق المقهى الخاصة بك فريدة ومصممة وفقًا للمتطلبات التي يحتاجها عملك.

إليك مخطط أساسي مقترح لزيادة مبيعاتك، وهذا المخطط يعتبر أساسي ومناسب لمعظم المقاهي الجديدة أو المحلات المنشأة حديثاً.

خطة التسويق الخاصة بك يجب أن تتضمن التالي:

• تحديد الأهداف التسويقية والمالية.
• إجراء الأبحاث على السوق.
• تحليل العميل جيدا.
• إنشاء تقويم للخطوات والأنشطة المتعلقة بالتسويق.
• الاحتفاظ بالعملاء الدائمين.
• تأمين الأموال.

بعض الخطط والأفكار لتسويق المقاهي

أول شئ يجب أن تهتم به في خطة تسويقك هو (العميل)، قم بتلبية احتياجات عملائك مع أسعار مناسبة لهم، وأضمن لك أنهم سيأتون إليك مرات عديدة.

إليك خمس نقاط أساسية، ضعها في اعتبارك عند وضع خطة تسويق للمقهى الخاص بك:

• جاذبية وديكور المقهى أمر في غاية الأهمية

هذا الأمر طبيعي وبديهي جداً، فيجب أن يكون المقهى جذاباً ومريحاً لنظر العملاء، مما يجعلهم يفضلون الوقوف والانتظار لتناول فنجان من القهوة عندك، حتى وإن لم يكن هذا هو مخططهم في البداية، أو ما خرجوا إليه من بيوتهم.

• اجعل لك علامة تجارية مميزة

الأمر الذي يميزك عن أي مقهى آخر هو علامتك التجارية، فهي جزء أساسي من خطة التسويق الخاصة بك، اصنع لمتجرك قصة ورواية يتحاكى بها الناس، وتكون مصدر إلهام واحترام لهم، اجعل لك مبادئ تؤمن بها ويتحاكون هم بها.

• خدمة الواي فاي المجانية مع السماح بتواجد الحيوانات الأليفة

في عصر الوظائف عن بُعد والموظفين المرتحلين الذين يبحثون عن أماكن أو مقاهي مريحة حيث يمكنهم العمل بسلام، يمكن لمقهاك الساحر الذي يقدم لهم ما يحتاجونه من هدوء وخدمة وايفاي جيدة أن يصبح ملاذهم المفضل.

بمجرد وضع سياسة مناسبة وتسمح بالحيوانات الأليفة بالتواجد في مقهاك، سيجعل ذلك أصحاب تلك الحيوانات بأن يفضلوا مقهاك عن أي مقهى آخر، بل إنهم من الممكن أن لا يغادروا مقهاك أبدا!

ففي ظل تواجد العديد من الخيارات، سيفضل العملاء المقهى الذي يستطيعون فيه احضار حيواناتهم الأليفة معهم، والذي يتواجد به وايفاي سرعته جيدة، ويستطيعون فيه أيضاً توصيل جهاز الحاسوب الشخصي الخاص بهم.

• التواجد على المنصات والوسائل الاجتماعية:

في حالة أن لديك مقهى ولا تتواجد على تلك المنصات، فضلاً توقف عن قراءة هذا المقال فوراً، وقم بإنشاء صفحات لمقهاك على جميع تلك المنصات، ابدأ ب Facebook و Instgram، وضع عروضك وخصوماتك، وتحدث للعملاء عن المقهى الخاص بك

• انضم إلى تطبيقات توصيل الطعام

وفقًا لآخر الإحصائيات، يمتلك الشخص العادي تطبيقين للتوصيل على هواتفهم ويقوم بإجراء طلب مرتين في الأسبوع.

الانضمام لهذه التطبيقات يجعل من السهل جداً الوصول لنطاق خارج منطقتك التي يتواجد بها المقهى.

كما نرى في المملكة العربية السعودية مدى انتشار تطبيقات مثل هانجر ستيشن وجاهز و تويو، لا أحد منا لا يستخدم هذه التطبيقات، فيجب أن تكون علامتك التجارية مشتركة فيها.

قم بالمزيد مع دجتيرا

من العادات الصباحية في مجتمعنا، هو تناول فنجان القهوة، قم باستخدام الأفكار التي قدمناها لك للتأكد من أن مقهاك هو المفضل لدى العملاء.

بعيدًا عن جهود التسويق التقليدية، ضع في اعتبارك منصة نقاط البيع المستندة إلى مجموعة النظراء المصممة خصيصًا للمقاهي. تم تصميم نقاط البيع في دجتيرا للمقاهي لزيادة سهولة الاستخدام والراحة وسرعة التشغيل وتحقيق الأرباح، دع لنا التسويق مما يسمح لك بالتركيز على ما تفعله بشكل أفضل: صنع قهوة رائعة.

اتصل بنا لمعرفة المزيد أو لطلب عرض توضيحي مجاني.